鯖魚一夜干
鯖魚是一種非常良好的蛋白質來源,含有豐富的OMEGA-3、DHA與EPA。 鯖魚在海中的數量多,生長速度又快,一年四季皆有(註),價格也非常親民,值得大家多吃的平價魚。 台灣鯖脂肪含量低,肉質水嫩,水份高的台灣鯖魚容易在解凍過程中流失養份及美味,腐壞速度快,傳統會用鹽醃漬來鹽長保存時間。
●現流級大午仔魚(己殺好)-1組
總淨重:300公克
原料產地(國): 挪威
原產地(國):台灣
製造廠商或國內負責廠商名稱:饕天下國際有限公司
製造廠商或國內負責廠商地址:台中市北區進化北路161號
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食品業者登錄字號:B-190896295-00000-7
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